超越年齡極限：五大飲食習慣 幫你實現真正的抗衰老奇蹟

面對着年月流逝，衰老似乎是必經階段，但又有誰願意接受外型與身體機能老態龍鍾？坊間一堆醫美整型大肆宣揚，不過即使拉緊鬆皮垂臉，體內器官及體能衰退的部份，則是無法靠這種手法來挽留青春。要實現真正的抗衰老，首先應靠每日的飲食習慣，來加強延緩老化的歷程。以下是五個飲食習慣，即能助你實現抗衰老的目標！

抗老第1式：足夠的抗氧化劑

由於自由基是引起細胞損傷和衰老的原因之一，它是身體正常代謝過程中產生的有害分子，可以導致細胞損傷、炎症和衰老。而服用具抗氧化功效的食物，可幫助對抗自由基的損害；建議多攝取豐富的抗氧化食物，包括維他命C、維他命E、β-胡蘿蔔素、硒和多酚等，通過攝取新鮮的柑橘類水果如草莓、葡萄柚，或富含維他命C的紅椒和綠葉蔬菜等，以及堅果和種子來實現。

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抗老第2式：拒絕精製糖的攝取

攝取精製糖會導致醣化反應，這會引發自由基的生成和氧化損傷，破壞膠原蛋白的生成。因此努力減少加工食品、糖果、甜點和含糖飲料等高糖食物的攝入，為你的青春不致太快遛走。

抗老第3式：避免加工食品

加工食品中往往含有高量的反式脂肪、飽和脂肪、糖和鹽，這些成分可能引發炎症反應。盡量避免或減少加工食品的攝入，改而選擇新鮮、天然的食物，對身體絕對有莫大好處。

抗老第4式：選擇健康脂肪

有留意很多熟齡人士，臉頰都會陷下去，就是因為膠原蛋白及脂肪流失。攝取優質脂肪如在鮭魚、鯡魚、亞麻籽、堅果和葵花籽油等含有Omega-3脂肪酸這種重要的抗炎脂肪酸，有助減少身體發炎，降低老化危機。

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抗老第5式：增加豆類和豆腐攝取

豆類和豆腐富含植物性蛋白質和纖維，同時具有抗炎特性。將豆類和豆腐添加到你的飲食中，如黑豆、腰豆、豆腐、豆漿等，不但助你身體抗炎，更是你攝取優質蛋白的絕佳來源，以維持適當的肌肉量。

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資料來源：網上資訊

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